Une telle récolte de céréales n’a jamais été vue auparavant

Olga Samofalova

La Russie a établi un nouveau record historique pour les récoltes de céréales et de blé. C’était sans précédent même à l’époque soviétique, avec de grands hectares ensemencés. La Russie ne fait qu’accroître d’année en année son leadership mondial en matière d’exportations de blé, tandis que les États-Unis – autrefois leader en matière de production céréalière – perdent du terrain. Ils n’ont pas vendu autant de blé au monde qu’en 2022 depuis au moins 40 ans.

La récolte de céréales de la Russie a battu tous les records de toutes les années post-soviétiques, ainsi que de l’ère soviétique. La récolte a augmenté de 26,7 % pour atteindre 153,83 millions de tonnes au poids post-récolte. Il s’agit d’une nouvelle estimation de Rosstat. Le blé a été récolté à 104,44 millions de tonnes en poids net (contre 75,94 millions de tonnes en 2021). Il s’agit également d’un nouveau record.

Dans les années 1970 et 1980, la récolte totale du pays était d’environ 110 millions de tonnes par an, avec un niveau record de 127,4 millions de tonnes en 1978.

« Ce n’est pas la première année consécutive que la Russie connaît une augmentation de la récolte de céréales – le précédent record a été établi en 2017 avec 135,5 millions de tonnes. Par conséquent, nous pouvons dire que la Russie moderne produit plus de céréales que l’URSS, et notre pays est devenu le plus grand exportateur de céréales ces dernières années », déclare Artem Deyev, chef du département analytique d’AMarkets.

En janvier 2023, les exportations de blé russe pourraient devenir un record pour le quatrième mois consécutif, atteignant 3,6 millions de tonnes. Cette prévision a été donnée par les experts du groupe de réflexion Rusagrotrans.

Tout porte à croire que la Russie renforcera son leadership mondial en matière d’exportation de blé lors de la nouvelle campagne agricole (de juillet 2022 à juin 2023). Cependant, les États-Unis n’ont pas la moindre chance de concourir pour la première place. Les États-Unis étaient autrefois le grenier du monde, mais en 2022, les exportations de blé ont été les plus faibles de ces 40 dernières années.

La Russie, quant à elle, promet une bonne performance. Dans son rapport de janvier, le Conseil international des céréales a augmenté ses prévisions d’exportations de blé russe pour cette campagne (juillet 2022 à juin 2023) de 1 million de tonnes, à 42,1 millions, tout en s’attendant à une récolte de 95,4 millions de tonnes, inférieure à l’estimation de Rosstat. L’UE, le plus proche concurrent de la Russie sur le marché mondial, exporte 34,4 millions de tonnes pour un rendement estimé à 133,7 millions de tonnes.

L’USDA prévoit que la Russie exportera 43 millions de tonnes de blé (sans compter la Crimée) et l’UE 36,5 millions de tonnes.

Les États-Unis ne sont même pas en troisième position sur cette liste (l’Australie est ici), mais seulement en quatrième position. Pour la campagne agricole 2022-2023, le ministère américain de l’agriculture prévoit que

Les exportations américaines de blé atteindront leur plus bas niveau depuis 51 ans, soit 21,1 millions de tonnes. C’est presque un tiers de moins que lors de la campagne 2016-2017, la dernière fois que les États-Unis étaient le premier exportateur mondial de blé. Le pays devrait se classer au quatrième rang pour la campagne 2022-2023, avec une part record de 10 % des approvisionnements mondiaux.

Le blé américain a perdu des parts du marché mondial en raison des faibles rendements de ces dernières années, dans un contexte de sécheresse qui a frappé les agriculteurs pour la deuxième année consécutive. Deuxièmement, le blé américain perd de la concurrence face au blé étranger moins cher – de Russie, du Canada et d’Australie.

La Russie dans son ensemble joue un rôle de plus en plus important dans l’alimentation du reste du monde, et elle en tire de bons bénéfices. Au cours des dix dernières années, l’ensemble des exportations agricoles a dépassé 37 milliards de dollars, indique Dmitry Krasnov, responsable du centre fédéral d’agro-exportation. La part de la Russie dans les exportations mondiales de blé est de 16%.

Le nouveau record de la récolte de blé n’est pas seulement dû au fait que la Russie a bénéficié de bonnes conditions météorologiques. Cela ne suffit pas pour obtenir de tels succès.

Les conditions météorologiques, la technologie, les équipements et les ressources modernes ont permis d’obtenir une telle récolte, explique Natalya Shagaida, directrice du Centre de politique agroalimentaire de l’Institut de recherche économique appliquée (IPEI) de l’Académie russe d’économie nationale et d’administration publique.

Les terres arables ont diminué depuis l’époque soviétique, tout comme la superficie du pays, mais la productivité a sérieusement augmenté : alors qu’en URSS, le rendement moyen des céréales était de 16-18 centaures par hectare, en Russie, ce rendement a doublé pour atteindre 25-35 centaures par hectare, a déclaré M. Deyev. « C’est le résultat de l’utilisation de machines modernes qui réduisent les pertes de grains lors de la récolte, ainsi qu’une conséquence de l’utilisation de nouvelles variétés productives, bien que majoritairement importées – la dépendance aux semences d’origine en Russie est de 60 à 80 % selon le type de culture », a déclaré l’interlocuteur.

La croissance des exportations est également due à la réduction de la consommation intérieure. « En URSS, jusqu’à 70 % des céréales produites servaient à nourrir le bétail pour produire de la viande et du lait, alors qu’en Russie, le nombre de bovins a été divisé par six par rapport à la période soviétique (de 41,5 millions en 1991 à 7,2 millions en 2020). Par conséquent, dans la Russie d’aujourd’hui, la quantité de céréales vendue à l’étranger est bien supérieure à celle consommée dans le pays », a déclaré M. Deyev.

Un facteur important de la croissance de la récolte est l’intérêt des producteurs agricoles eux-mêmes. « Le moteur de la croissance de la production céréalière a longtemps été les exportations – les besoins intérieurs étant satisfaits, les exportations sont nécessaires pour générer des revenus. Sinon, à long terme, les récoltes élevées destinées au marché intérieur se transformeront en surproduction, en baisse des prix et en ruine pour certains producteurs », a déclaré M. Shagaida.

Les prix mondiaux des céréales sont stables et les agriculteurs russes espèrent réaliser de gros bénéfices grâce à la récolte abondante. « Les céréales russes sont régulièrement achetées par les pays du Moyen-Orient, d’Afrique et d’Asie – il y a suffisamment d’acheteurs, et il est certain que les nouvelles récoltes élevées trouveront une demande à l’étranger », déclare M. Deyev.

En 2022, les céréales et les produits dérivés russes ont été achetés par 126 pays, a indiqué Rosselkhoznadzor. Les pays du Moyen-Orient ont été les plus gros acheteurs, avec une part de 39%, suivis par les pays asiatiques en deuxième position avec 31%, les pays africains en troisième position avec 20%, et l’UE avec 7% supplémentaires. Les expéditions de céréales russes vers les pays de l’EAEU (Belarus, Kazakhstan, Kirghizstan et Arménie) ont augmenté de manière significative, de 1,6 fois. Les exportations de farine de blé et de céréales ont également augmenté.

Il existe un risque qu’une récolte de céréales aussi importante en Russie, ainsi que chez ses voisins (notamment au Kazakhstan), réduise les prix mondiaux des céréales et les revenus des exportateurs russes. Toutefois, l’augmentation de la production dans notre pays ne fera pas chuter les prix, a déclaré M. Shagaida. « Les céréales deviendront moins chères lorsque l’ensemble du système atteindra un nouvel équilibre. Alors que le prix des céréales sur le marché mondial est élevé, bien qu’il soit en train de baisser, le blé russe est le plus intéressant en termes de prix, mais il existe des restrictions à l’exportation dans le contexte actuel. Le niveau des revenus des producteurs de céréales dépend de la suppression de ces restrictions non déclarées », a déclaré l’expert.

Officiellement, il n’y a pas de sanctions contre les céréales russes, mais il existe des restrictions générales liées au paiement des marchandises en devises occidentales, à l’assurance, ainsi qu’à des difficultés logistiques. Mais même en dépit de ces obstacles, les exportations de céréales de la Russie ne se contentent pas d’approcher les chiffres de l’année dernière, mais affichent des records.

VZ.ru