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Gaza, gencives en sang, habitants affamés, la famine comme outil de guerre, les épices comme aliments, photos des oeufs sur internet, rêver de son plat préféré, Témoignage, ultimatum américain : une simple idée

Josef Estermann
Gencives en sang, 30 kilos perdus, blessés en essayant de trouver de la nourriture – les habitants de Gaza sont affamés.
Après que le gouvernement américain a laissé passer son ultimatum de 30 jours au gouvernement israélien sans conséquences, la situation humanitaire à Gaza est plus catastrophique que jamais. Les gens mangent de la nourriture pour chiens ou se partagent un biscuit aux dattes : une moitié à midi, l’autre le soir. Une famine gigantesque se profile à l’horizon.
Témoignage de Gaza
Le journaliste Abubaker Abed tente, en plus de sa quête de nourriture pour sa famille, d’informer l’opinion publique mondiale de la situation insupportable sur place. Il a publié sur « Drop Site News » le rapport de témoin oculaire sur lequel se base cet article.
Avant le massacre du Hamas le 7 octobre 2023 et le bombardement brutal de la bande de Gaza par Israël, 500 camions de nourriture arrivaient encore chaque jour dans l’étroite bande de terre. A l’époque déjà, cela ne suffisait pas à nourrir de manière équilibrée une population de plus de deux millions d’habitants. Aujourd’hui, 45 camions d’aide humanitaire traversent encore la frontière et les transports commerciaux de denrées alimentaires pour les marchés se sont complètement effondrés.
L’« ultimatum » du gouvernement américain : une simple « idée ».
Le gouvernement américain, par l’intermédiaire de son ministre des Affaires étrangères Anthony Blinken, a exigé un minimum de 350 camions par jour, faute de quoi il serait contraint de « réviser sa politique vis-à-vis du gouvernement de Netanyahu ». L’ultimatum a expiré il y a deux semaines. La situation ne s’est pas améliorée, bien au contraire. Mais du côté des Etats-Unis, il ne s’est… rien passé. Le porte-parole du département d’Etat, Vedant Patel, a laconiquement déclaré que l’ultimatum de Blinken n’était qu’une « idée ».
Entre-temps, de plus en plus de personnes meurent de faim, s’empoisonnent avec des aliments avariés ou sont tuées par des bombardements en essayant de trouver quelque chose de comestible.
Les épices sont considérées comme des aliments
Abubaker Abed parle de sa propre famille : « Nous sommes obligés de manger de la nourriture pour animaux en boîte, mélangée à du riz de mauvaise qualité, qui donne l’impression de mâcher du plastique. Nous vivons à Deir al-Balah, et comme partout à Gaza, il n’y a rien à acheter sur les marchés. Nous mangeons en général un repas par jour, généralement un peu de nourriture en boîte avec de l’huile d’olive et du za’atar [un mélange d’épices]. Pour faire du pain, nous devons utiliser de la farine infestée de punaises. Certains jours, quand nous ne trouvons rien d’autre, nous sommes obligés de payer des prix absurdes pour des légumes pourris. J’ai très mal à l’estomac. Je préférerais jeûner plutôt que de manger cela ».
Yasmeen Abu-Hmeidan est une mère de quatre jeunes enfants qui s’est réfugiée à Deir al-Balah, au sud du grand camp de réfugiés de Nuseirat. Elle a raconté à Abubaker Abed : « Récemment, j’ai emmené mon nourrisson d’un mois et j’ai fait la queue pendant plus de trois heures pour une boîte de lait et un sac de couches. Mais je n’ai rien obtenu. Notre repas habituel est constitué de haricots ou de pois bouillis, mais nous n’en avons pas toujours, ou même le bois de chauffage pour les faire cuire manque. À la place, nous mangeons peut-être un peu de za’atar ou de dukka [autre mélange d’épices] avec quelques pains, qui sont généralement rassis. Mon fils de presque deux ans souffre maintenant de saignements de dents parce qu’il ne reçoit plus de lait. Je ne peux trouver ni lait ni médicaments pour lui. Ici, à Gaza, nous devons payer des sommes inabordables pour obtenir quoi que ce soit. Pour une soupe aux lentilles, par exemple, il faut débourser 20 dollars. C’est vraiment de la folie ».
Au lieu de vrais œufs, des photos d’œufs sur Internet
D’autres parents racontent que leurs enfants criaient de faim pendant leur sommeil et qu’ils les suppliaient le matin de leur donner un œuf. Mais comme il n’y en a plus, on leur montre des photos d’œufs sur Internet. Au nord de Gaza, la situation serait encore plus dramatique en raison des mesures sévères prises par l’armée israélienne. Abubaker Abed rapporte le cas d’un homme de 48 ans qui a été pris sous le feu d’un char israélien alors qu’il cherchait quelque chose à manger. Lui et d’autres personnes qui l’accompagnaient ont été grièvement blessés.
Abbas Saleh – c’est son nom – a déclaré à Drop Site News : « Israël cible spécifiquement les personnes qui sont à la recherche de nourriture et d’eau. Nous pouvons à peine obtenir un repas par jour. Ce n’est pas vraiment un repas, mais juste un morceau de pain ou une boîte de conserve de nourriture périmée depuis des mois. Pendant la dernière invasion, j’ai passé plusieurs jours sans manger un seul morceau. Plusieurs jours, je n’ai eu qu’un seul biscuit aux dattes pendant toute la journée. Je l’ai divisé en deux, un pour la journée et l’autre pour la nuit. Parfois, nous mangeons quelques plantes que nous avons cultivées nous-mêmes, comme des mauves. Même l’eau ici est contaminée ». Il aurait déjà perdu plus de 30 kilos.
La famine comme stratégie de guerre
Entre-temps, le gouvernement israélien a également stoppé les livraisons commerciales pour les marchés et les magasins encore existants. Ceux-ci pouvaient tout de même fournir les denrées alimentaires de base nécessaires à tous ceux qui ont encore de l’argent. Pour Abubaker Abed, il est clair qu’il s’agit d’une stratégie ciblée de la part d’Israël pour affamer la population de Gaza. Ceci est généralement défini comme un « génocide ».
Rêver de son plat préféré
Abubaker Abed conclut son témoignage par les mots suivants : « J’ai vraiment envie de mon plat préféré, la shakchouka [plat arabe à base d’œufs]. Mais il n’y a pas d’œufs ni même de tomates pour le préparer. Notre souffrance est indescriptible. Notre douleur est incommensurable. Nous sommes affamés et tremblons de peur et de froid. Mais personne ne fait rien pour mettre fin à cette tragédie. Je ne sais pas quand cela prendra fin, mais je rêve du jour où une trêve sera annoncée et où je pourrai retourner dans les décombres de ma maison et manger tous les plats dont j’ai rêvé ces 14 dernières heures ».
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