Le pain, une longue histoire d’innovations techniques et sociales
Sophie Reboud ,Professeur, Chercheur en management des PME et innovation, Burgundy School of Business Aliment emblématique de la culture française, …
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Maxime Fulconis, Doctorant à l’Université Paris-Sorbonne, (Ecole Doctorale Mondes Ancien et Médiévaux) , Université Paris-Sorbonne – Sorbonne Universités Catherine Kikuchi …
Nîmes, fouilles du parking avenue Jean-Jaurès (responsables J-Y Breuil, B. Houix) / J. Vial, P. Pliskine, M-F Bernard, Inrap Des …
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